Los Amigos de Casta Navarra son una entidad sin ánimo de lucro que promueve todo tipo de actividades encaminadas a potenciar la raza de este ganado bravo.Desde el año 1.999, unos cuantos Ganaderos han estado colaborando con el Gobierno de Navarra, la Universidad de Zaragoza y la Universidad Pública de Navarra en la realización de un estudio y caracterización genética de sus reses. Se analizaron un total de 374 muestras de sangre y 6 de pelo.
El próximo día 1 de marzo sueltan en Yunquera de Henares (Guadalajara) 8 vacas de Casta Navarra, de la ganadería de Diego Valladar, compradas, según cuentan, a la Ganadería José Arriazu e Hijos. Allí estaremos, lo más alto que podamos estar.
Foto: Ganadería José Arriazu e Hijos
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